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lunes, 17 de mayo de 2010

dulce de leche


INGREDIENTES
1l de leches
200g de azucar
1 cocharada de bicarbonato de sodio
disuelto en media taza de agua
esencia de vainilla

ELABORACION
se pone en una olla (a ser posible de cobre ya que evita que se pege) la leche y el azucar se deve poner a fuego lento y removerlo constantemente
De a poco se va echando la mezcla de el agua y el bicarbonato
el tiempo de coocion es asta que coja el color marron tradicional que tiene

3 comentarios:

david dijo...

podrias subir una foto de dulce de leche porfavor

david dijo...

gracias

david dijo...

me gusta mucho este blog ams podrias poner la receta de un faln o de una tarta o de un helado vale bueno eso ya como kieras tu ok jejeeje

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